Os sabores tradicionais dos restaurantes típicos, numa homenagem à cozinha nacional.
No Balcão, vive-se o espírito das verdadeiras tabernas portuguesas e provam-se os pratos conhecidos de todos. Tudo isto com uma dose extra de criatividade acrescentada pelo chef Henrique Sá Pessoa.
No Gourmet Experience do El Corte Inglès, oferece-se a oportunidade de redescobrir os sabores tradicionais através das mais apuradas técnicas e confeções deste chef galardoado.