Um convite à elegância e aos ambientes clássicos dos cafés lisboetas do século XIX
O balcão imponente abraça a cozinha que emerge no centro do restaurante. Todo o espaço, rico em materiais nobres, como madeira escura, latão, pele e veludo, é um tributo à sofisticação graças aos tons nacarados de carmim e de vermelho-vivo.
O grande destaque da ementa vai para o Bife à Brilhante, uma homenagem à receita centenária lisboeta do Bife à Marrare, especialidade eternizada nos célebres cafés do séc. XIX e aperfeiçoada pelo Chef Luís Gaspar e a sua equipa.
