Com uma filosofia muito própria, este sucesso comprovado no país vizinho aposta em comida ‘real’, feita com produtos ‘de verdade’. Ou seja, os alimentos processados, com conservantes artificiais ou açúcares refinados são deixados de lado.
Os vegetais e a carne de animais criados ao ar livre chegam-se à frente para compor uma variedade colorida de pratos. Acrescem ainda opções vegetarianas, sobremesas plant-based e sem glúten, sumos de fruta prensados a frio, águas aromatizadas ou cafés de especialidade, entre outras opções.
Os clientes escolhem os ingredientes, acompanhamentos e bebidas no momento e as combinações são incontáveis. Democrático e para todos os paladares e todas as dietas!